#خوراک Instagram Photos & Videos

خوراک - 70.1k posts

Top Posts

  • ...
واااای چی ازین خوشمزه تر😊

#لوبیا_پلو
امروزم رو به این غذای خوشمزه اختصاص دادم چون خیلی هوس کرده بودم 😉 همه ماشالا کدبانویید ولی با این حال ی...
  • ... واااای چی ازین خوشمزه تر😊 #لوبیا_پلو امروزم رو به این غذای خوشمزه اختصاص دادم چون خیلی هوس کرده بودم 😉 همه ماشالا کدبانویید ولی با این حال یه توضیحی میدم واسه این غذا چون شاید دستور پختها با هم کمی فرق کنه.منم لوبیا پلورو اینجوری درست میکنم 😊😍 سه پیمانه برنج رو از چند ساعت قبل خیس کنید. چهارصد گرم لوبیا رو بعد از اینکه تمیز کردید به اندازه یک تا دوسانت خرد کنید.من دوعدد هویج بزرگ رو هم خرد کردم و به لوبیا اضافه کردم.حالا در قابلمه آب بریزید وبزارید تا جوش بیاد.لوبیا و هویج رو در آب جوش بریزید تا کمی نرم بشه.حالا دوتا پیاز بزرگ رو نگینی خرد وبعد هم سرخ کنید.نصف پیازهارو در تابه ای بریزید و چهارصد گرم گوشت تکه ای رو بهش اضافه کنید و خوب تفت بدید.بعد به اندازه نصف قاشق غذاخوری بهش رب اضافه کنید.من رب گوجه فرنگی خیلی کم میزنم چون بیشتر از پوره گوجه فرنگی استفاده میکنم.بعد از اینکه کمی رب رو تفت دادید حالا زردچوبه و ادویه پلویی رو هم اضافه کنید و تفت بدید و در نهایت با مقداری آب بزارید تا خوب بپزه.لوبیاها و هویجهارو که کمی نرم شدن در تابه ای جدا در روغن کمی تفت بدید.چهارتا گوجه فرنگی بزرگ رو بعد از پوره کردن به لوبیاها به همراه بقیه پیازها اضافه کنید و بزارید تا خوب بپزه و غلیظ بشه.بعد از اینکه گوشت پخت لوبیاها رو به گوشت اضافه کنید و بزارید تا مواد با هم جا بیفته.بعد برنجتون رو آبکش کنید و یک لایه برنج ته قابلمه بریزید و از موادتون روی برنج بریزید و روی موادتون ادویه پلویی و زعفران دمکرده بریزید و دوباره برنج بریزید و دوباره مواد و ادویه و زعفران و درب ظرفتون رو بزارید.دیگه وقتشه که منتظر درست شدن و دم کشیدن این غذای لذیذ باشید 😋🌹 #لوبیا_پلو بانوی هنرمند @mehr.cook . . #اشپزي #خوراک #غذاهای_خوشمزه #غذا #غذا_ایرانی #پلو #کدبانو #اشپزخونه #تزیین_غذا #دسر #ژله #خوراکی #شکمو #خونگی #اش #طبخ
  • 6203 48 10:39 AM Jan 10, 2019
  • #خوراک#مرغ

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :
سینه مرغ 300 گرم 300 کالری
ماست کم چربی 200 گرم 160 کالری
قارچ 100 گرم 13 کالری
سیر 4 حبه ...
  • #خوراک #مرغ مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی : سینه مرغ 300 گرم 300 کالری ماست کم چربی 200 گرم 160 کالری قارچ 100 گرم 13 کالری سیر 4 حبه 16 کالری طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی : قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود . بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید . سینه های مرغ را خیلی نازک خرد کنید و در 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید ، مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود . بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند دو حبه دیگر سیر را هم اضافه کنید و اجازه بدهید هم مرغ ها و هم سیر ها طلایی شوند بعد به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید . مرغ و قارچ شما آماده شده حالا برای بهتر شدن طعم آن 5 دقیقه قبل از اینکه شعله گاز را خاموش کنید ماست و قارچ را به ماهیتابه ای که مرغ ها در آن هستند اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .
  • 1094 37 8:20 AM Jan 11, 2019
  • 🌹🌹🌹.
.
رولت مرغ و سبزیجات :
تخم مرغ 4 عدد.
آرد نصف لیوان.
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری.
شیر سرد یک سوم لیوان. 
نمک و فلفل به میزان لازم.
.وانیل یک د...
  • 🌹🌹🌹. . رولت مرغ و سبزیجات : تخم مرغ 4 عدد. آرد نصف لیوان. روغن مایع 3 قاشق غذاخوری. شیر سرد یک سوم لیوان. نمک و فلفل به میزان لازم. .وانیل یک دوم قاشق چایخوری. مواد میانی : نصف سینه مرغ پخته و رنده شده. سیب زمینی پخته و رنده شده 1 عدد. هویج پخته و رنده شده 1 عدد. جعفری خرد شده به مقدار دلخواه. ابتدا نان رولت رو آماده می کنیم، سفیده و زرده ی تخم مرغ ها رو جدا کرده، سفیده ها رو با هم زن میزنیم تا حدی که ظرف رو بر می گردانیم نریزد، آرد، نمک و فلفل رو الک کرده با روغن وشیر مخلوط می کنیم، زرده ها رو با وانیل زده تا کرم رنگ و کش دار شود، سپس زرده ها و سفید ها را به مخلوط آرد افزوده، در قالب چرب شده میریزیم در فر 200 درجه به مدت 10 دقیقه، نان را داغ رول می کنیم پس از سرد شده یک لایه سس مایونز مالیده من با ماست سون مخلوط کردم، مواد میانی رو با هم مخلوط می‌کنیم و با سس مایونز، کمی ماست، آبلیمو، نمک و فلفل مخلوط کرده به طور یکنواخت روی سس می ریزیم، دوباره رول کرده، در یخچال قرار می دهیم، پس از سرد شدن تزئین کرده، برش می دهیم، نوش جان. @deserkade_t.a #food #yum #instafood #dinner #TagsUpLikes #lunch @tagsuplikes #breakfast #eating #eat #hungry #hot #foods #غذا #شام #ناهار #صبحانه #خوردن #گرسنه #گرم #غذاها #لذیذ #رستوران #گرسنگی #خوردنی #خوراک #خوراکی
  • 2034 24 8:11 AM Jan 10, 2019
  • سلام سلااام 🙋🏿‍♀️
شبتون بخییر💕
میگم همش نباید غذای قرطولی باشه که هاان؟🤔😉😉
من اکثرا دوست دارم خوراک های جدید رو براتون اموزش بزارم 😊
امشب گف...
  • سلام سلااام 🙋🏿‍♀️ شبتون بخییر💕 میگم همش نباید غذای قرطولی باشه که هاان؟🤔😉😉 من اکثرا دوست دارم خوراک های جدید رو براتون اموزش بزارم 😊 امشب گفتم یه خوراک خوشمزه سنتی و عامیانه رو براتون پست کنم🤗👌😋 خودم عاشق این غذام🙋🏿‍♀️😋😋 دوست داشتم طرز تهیه مو باهاتون به اشتراک بزارم 🤗🤗🤗🤗👧👧👧 طرفداراش چند نفرن؟؟؟؟😎🙋🏿‍♀️ ‍ ‍ #کله_گنجشکی #خوراک @chefmina مواد لازم: گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز دو عدد متوسط سیب زمینی دو عدد متوسط یا ۱۲ عدد ریز به دلخوا میتونید بیشتر کنید ترخون خشک نصف ق غ رب گوجه دو ق غ پودر نان باگد خشک سه ق غ تخم مرغ ریز یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به میزان لازم طرز تهیه گوشت رو داخل کاسه بزرگ ریخته یک عدد پیازو رنده میکنیم پودر نان خشک و نمک و ادویه و ترخون خشک و تخم مرغو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم داخل یخچال یکساعت استراحت میدیم پیاز رو خلال کرده و سرخ میکنیم سیب زمینی رو حبه ای درشت خرد میکنیم من سیب ریز انتخاب کردم پوست کردم و داخل قابلمه با پیاز داغ تفت میدیم در اخر رب را اضافه میکنیم نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه میزنیم خوب که تفت خورد یک لیتر اب جوش اضافه میکنیم گوشت را اندازه گردو کوچک داخل دست گرد میکنیم و داخل تابه با خیلی روغن کمی سرخ میکنیم در حد طلایی بعد به سس جوشیده اضافه میکنیم حرارت رو ملایم میکنیم تا گوشت پخته و سس غلیظ بشه بعد با نان سنگک یا بربری و سبزی و ترشی و دووغ سرو میکنیم نوش جااان @food_lander #آشپزی_ملل #آشپزی_مدرن #آشپزی_ خلاق #آشپزی_خاص #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خونگی #آشپزی_خانگی #آموزش_آشپزی #سفارش_غذا #غذای_ملل #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #غذای_خانگی #غذای_خونگی #خودم_پز #دیزاین_غذا #گارنیش_غذا #غذای_سنتی #سر_گنجشکی #خوراک #خوراک_گوشت #سفارش_غذا
  • 1535 62 6 days ago
  • #خوراک_مرغ 
مواد لازم:
#روغن_بادام_زمینی : ۱ قاشق غذاخوری
#پیاز_قرمز : ۱ عدد
#سیر : ۳ حبه
#پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری
#فلفل_قرمز : ۱/۲ قاشق چایخوری
#...
  • #خوراک_مرغ مواد لازم: #روغن_بادام_زمینی : ۱ قاشق غذاخوری #پیاز_قرمز : ۱ عدد #سیر : ۳ حبه #پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری #فلفل_قرمز : ۱/۲ قاشق چایخوری #زیره : ۱/۲ قاشق چایخوری #گشنیز : ۱ قاشق چایخوری #پونه : ۱ قاشق چایخوری #فلفل_سیاه : ۱/۲ قاشق چایخوری #لوبیا_سیاه : ۱ پیمانه #سینه_مرغ : ۵ عدد #نمک : ۱ قاشق چایخوری #سس_آنچیلادا : ۲ پیمانه #آرد : ۱/۴ پیمانه #آب : ۱/۴ پیمانه #پنیر_چدار : ۴ پیمانه طرز تهیه ابتدا پیاز قرمز خرد شده را درون ماهیتابه با روغن بادام زمینی کمی تفت دهید سپس سیر خرد شده را به همراه پاپریکا، فلفل قرمز، گشنیز، پونه و فلفل سیاه اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس لوبیا سیاه پخته شده، سینه مرغ آبپز رشته شده، نمک و یک پیمانه سس آنچیلادا👇👇 اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس در یک ظرف آرد و آب را با هم مخلوط کنید و گوشه های نان ترتیلا را طبق فیلم کمی خمیر بزنید و بر روی هم قرار دهید سپس یک لایه پنیر چدار رنده شده را بر روی نان ترتیلا قرار دهید و بر روی آن مخلوط مرغ و مجددا بر روی آن یک لایه پنیر چدار قرار دهید و نان را بغچه کنید و درون سینی فر قرار داده و یک پیمانه از سس آنچیلادا روی بغچه ریخته و بر روی آن مقداری پنیر چدار رنده شده بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پخته شود. 👆👆 طرز تهیه : روغن، آرد و فلفل سیاه را در یک قابلمه متوسط بریزید. سپس روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط کنید. به هم زدن ادامه دهید تا مواد به جوش آید. زمانی که به جوش آمد یک دقیقه روی حرارت هم بزنید. حال آب، رب گوجه فرنگی، زیره، پودر سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش آید. زمانیکه به جوش آید سس کمی غلیظ تر خواهد شد. نمک را اضافه کنید و سس آماده استفاده است. @sadegh_food #صادق_فود #رستورانگردی #رولت #خوراک #غذا #آشپزی #شام #فینگرفود #sadegh_food #restaurant #cooking #food #chicken
  • 3202 29 16 hours ago
  • سلام دوستای گلم روزتون بخیر باشه ان شالله🙏🏻🙏🏻
اینم یه دیتور املت خارجکی خوشمزه هستش راستی طرز تهیه این نان تو پیج هستش 🌹
همه چی از رو کلیپ کام...
  • سلام دوستای گلم روزتون بخیر باشه ان شالله🙏🏻🙏🏻 اینم یه دیتور املت خارجکی خوشمزه هستش راستی طرز تهیه این نان تو پیج هستش 🌹 همه چی از رو کلیپ کاملا مشخصه سوالی داشتید کامنت کنید👌🌹 ‎برای دیدن کلیپ های بیشتر و توضیحات کامل این کلیپ، پیج ما یعنی @ashpazi_khoshmaze20 ‎را فالو کنید مطمئن باشید که پشیمون نمیشید❤👇 ‌ 👩🏻‍🍳@ashpazi_khoshmaze20👩🏻‍🍳 🍩@ashpazi_khoshmaze20🌮 🍔@ashpazi_khoshmaze20🍟 🍤@ashpazi_khoshmaze20🥦 🍱@ashpazi_khoshmaze20🍦 🍳@ashpazi_khoshmaze20🍕 🎂@ashpazi_khoshmaze20🥗 ‌‌
  • 1466 25 4 days ago

Latest Instagram Posts

  • مرغ پرتغالی
مواد لازم 
2کیلوگرم مرغ

2 لیوان آب پرتقال طبیعی

3 قاشق سوپخوری کره

نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم

1 قاشق سوپخوری زعفران

دارچین ب...
  • مرغ پرتغالی مواد لازم 2کیلوگرم مرغ 2 لیوان آب پرتقال طبیعی 3 قاشق سوپخوری کره نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم 1 قاشق سوپخوری زعفران دارچین به دلخواه طرز تهیه مرغ با سس پرتقال  برای پخت مرغ اول  دو طرف مرغ رو با کره کامل سرخ میکنیم و نمک و فلفل و زعفران نیز به آن  می افزاییم…. اصلا در پخت این مرغ نباید از زردچوبه و پیاز استفاده کرد!اگه دوست داشتید فقط یه چوب دارچین می توانید درون قابلمه بندازید تا بوی دارچین بگیرد…  وقتی ادویه را  زدید آب پرتقال طبیعی را  تا اندازه ای به مرغ اضافه می کنید تا تقریبا روی مرغ ها رو بگیرد !نه باید خیلی کم باشه نه خیلی زیاد…اگه کم باشه زود تبخیر میشود  و سسی برای مرغ نمی ماند و اگرهم زیاد باشد سس غلیظی ته قابلمه نمی ماند!  نکته مهم : برای  آب پرتقال هر کسی یه ذائقه ای دارد ! لطفا از سنکوئیک و سن ایچ هایی که با ید آب به آنها اضافه بشود استفاده نکنید چون یک طعم شیرین و بدی پیدا میکند !هرچی طعم ملس تر باشه خوشمزه تر می شود …. تقریبا حدود  ۴۵ دقیقه که مرغ توی آب پرتقال جوشید غذا آماده است …برای تزئین این غذای خوشمزه  می توانید برش هایی از پرتقال رو کنار ظرف غذایتان قرار بدهیداین غذارو هم می شود هم  با زرشک پلو خورد هم با شیرین پلو! من با شیرین پلو چون توش خلال های پوست پرتقال بود درست کردم و خیلی خوشمزه شد🤗 #مرغ_پرتقالی #خوراک #مجلسی #رستوران #مهمونی #دستورپخت #دستپخت #آشپزی #غذای_ایرانی #ایران
  • 1 0 2 hours ago
  • زن‌ها تا وقتی کم‌سن و سالند 
عشق برایشان همه چیز است
 آب و نان، 
خواب و خوراک..
چشمشان را به رویِ نقطه ضعف‌های طرف مقابل می‌بندند..
همین که عاشقشان...
  • زن‌ها تا وقتی کم‌سن و سالند عشق برایشان همه چیز است آب و نان، خواب و خوراک.. چشمشان را به رویِ نقطه ضعف‌های طرف مقابل می‌بندند.. همین که عاشقشان باشد کفایت می‌کند! دلشان گرمِ بوسه‌هایِ یکهویی بغل کردن‌هایِ یکهویی غیرتی شدن‌هایِ یکهویی قهر و آشتی کردن‌ها و همه‌یِ این دیوانگی‌هایِ عاشقانه می‌شود.. اما زن‌ها هر چه سنشان بالاتر برود اولویت رابطه برایشان امنیت می‌شود نه عشق.. به دنبالِ یک تکیه‌گاه می‌گردند کسی که شاید آنقدر‌ها عاشق نباشد ولی خوب بلد است اضطرابِ یک زن را آرام کند! زن‌ها برایِ اشک‌هایشان دلتنگی‌هایِ گاه و بیگاهشان یک درکِ مردانه می‌خواهند.. دلشان می‌خواهد چشم‌هایشان را ببندند و برایِ لحظاتی همه ترس‌شان را از آینده بسپارند به یک آغوشِ مردانه.. زن‌ها برایِ دنیایِ عمیق و بزرگشان یک مرد بزرگ می‌خواهند...! #پریسا_زابلی_پور . #زن #دختر #سن #عشق #عاشق #خواب #خوراک #چشم #امنیت #تکیه_گاه #اضطراب #اشک #دلتنگی #مرد #ترس #دنیا
  • 29 1 3 hours ago
  • 🌹
می گویند"سلام صبح"
طلایی ترین کلید برای
ورودبه قلبهاست
پس قیمتی‌ترین سلام
تقدیم به شما مهربانان

امیدکه غروب دیشب
پایان مشکلات باشد
وطلوع امروز ...
  • 🌹 می گویند"سلام صبح" طلایی ترین کلید برای ورودبه قلبهاست پس قیمتی‌ترین سلام تقدیم به شما مهربانان امیدکه غروب دیشب پایان مشکلات باشد وطلوع امروز آغاز خوشیهایتان سلام و عرض ادب خدمت همه دوستان و همراهان عزیزم😙🌷❤ صبح آخرین روز اولین ماه زمستونیتون بخیر❄⛄ توی این سرما که آدم دلش نمیاد از زیر پتو بیاد بیرون یک صبحانه گرم با نان تازه هست که میتونه راضیت کنه از پتوت جدا شی😉 #خوراک لوبیا #صبحانه #صبحانه_گرم #دستپخت #آشپزخانه_پریناز #ashpazkhaneparinaz
  • 11 3 3 hours ago
  • طعم این غذا براى همه خوشايند است. می‌توانید مرغ را چند ساعت در مواد بخوابانید تا مواد کامل به خورد مرغ‌تان رود. نوع پودر کاری به‌کار برده شده دراین...
  • طعم این غذا براى همه خوشايند است. می‌توانید مرغ را چند ساعت در مواد بخوابانید تا مواد کامل به خورد مرغ‌تان رود. نوع پودر کاری به‌کار برده شده دراین دستورغذایی خیلی مهم است چون باید طعم واقعی را به غذای‌تان بدهد. مواد لازم: شیر نارگیل 400 گرم برنج 3 پیمانه سینه مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد متوسط سیر 5 عدد فلفل 2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ذرت شیرین 1 قاشق غذاخوری ریحان 1 قاشق غذاخوری کاری 2 قاشق چای‌خوری نمک 1 قاشق چای‌خوری فلفل ½ قاشق چای‌خوری چیلی ¼ قاشق چای‌خوری زنجفیل 1 قاشق چای‌خوری طرز تهیه: سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) را به قطعات 2.5 سانتی خرد کرده و داخل یک کاسه متوسط قرار می‌دهیم. پودرکاری، نصف قاشق چای‌خوری نمک، فلفل و پودر چیلی را به آن اضافه می‌کنیم و روی ظرف را پوشانده و اجازه می‌دهیم برای یک تا دو ساعت بماند. روغن را در یک تابه نچسب بزرگ ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا داغ شود. پیاز (قرمز خرد شده)، ریحان (خشک شده)، سیر (رنده شده) و فلفل مکزیکی‌ها (خرد شده) را در آن می‌ریزیم و روی حرارت متوسط حدود 3 تا 4 دقیقه تفت می‌دهیم تا وقتی‌که پیاز طلایی شود. سپس سینه مرغ و نصف قاشق چای‌خوری نمک را که باقی‌مانده بود به مخلوط داخل تابه اضافه می‌کنیم و برای 5 تا 6 دقیقه تفت می‌دهیم تا کمی سرخ شوند. شیر نارگیل و پودر ذرت (ذرت شیرین) را با هم ترکیب می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند. سپس آن‌را به آرامی به مخلوط داخل تابه اضافه کرده و با حرکات سریع هم می زنیم، سپس اجازه می‌دهیم تا مخلوط کاملا پخته و غلیظ شود. زنجفیل (تازه و رنده شده) را به غذا اضافه می‌کنیم و برای یک دقیقه دیگر هم می‌زنیم تا کاملا پخته شود. سپس آن‌را روی برنج گرم ریخته (برنج را از قبل بپزید) و سرو می‌کنیم. نوش جان #غذای_ایرانی #آشپزی_اصیل_ایرانی #آشپزی_خاص #آشپز_خانه #اشپزی #آشپزخانه #آشپزخانه_من #آشپزی_با_حرفه_ای_ها #آشپزی_باعشق #آشپزی_سالم #آشپزی_اصیل #غذای_محلی @gemfood #gemfood #رستورانگردی #فینگرفود #استریپس_مرغ #غذا #آشپزی #آموزش #شام #خوشمزه #لذیذ #ناهار #خوراک #رسپی #عصرانه #restaurant #chicken #cooking
  • 138 3 4 hours ago
  • مواد لازم
اندازه
مقدار / کالری
بلدرچین
8 عدد
100 گرم / 151 کالری
خامه
2/1 پیمانه
100 گرم / 350 کالری
زعفران آب شده
1قاشق سوپخوری
100 گرم / 310 کالر...
  • مواد لازم اندازه مقدار / کالری بلدرچین 8 عدد 100 گرم / 151 کالری خامه 2/1 پیمانه 100 گرم / 350 کالری زعفران آب شده 1قاشق سوپخوری 100 گرم / 310 کالری کره آب شده 50 گرم 100 گرم / 737 کالری روغن زیتون 4/1 پیمانه 100 گرم / 0 کالری آبلیمو 2/1 پیمانه 100 گرم / 5 کالری نمک و فلفل به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری طرز تهيه: *. بلدرچینها را خوب می شوییم و می گذارییم کاملاً خشک شود. *. سپس آنها را از بالا به پایین دو تکه برش داده. *. خامه را با چنگال خوب به هم می زنیم تا صاف و یکدست شود. *. روغن زیتون , آبلیمو, زعفران, نمک و فلفل را به آن اضافه کرده. *. قطعه های بلدرچین را در سس می خوابانیم و به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال می گذاریم. *. سپس بلدرچین ها را از سس خارج کرده و به سیخ می کشیم و روی آتش کباب می کنیم. *. در حین پخت مرتب بلدرچین ها را با برس به کره آغشته می کنیم. *. باید دقت کنیم که گوشت بلدرچین زود پخته می شود و نباید بگذاریم که خشک شود. خواص زعفران : *. زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود. نوش جان #غذای_ایرانی #آشپزی_اصیل_ایرانی #آشپزی_خاص #آشپز_خانه #اشپزی #آشپزخانه #آشپزخانه_من #آشپزی_با_حرفه_ای_ها #آشپزی_باعشق #آشپزی_سالم #آشپزی_اصیل #غذای_محلی @gemfood #gemfood #رستورانگردی #فینگرفود #استریپس_مرغ #غذا #آشپزی #آموزش #شام #خوشمزه #لذیذ #ناهار #خوراک #رسپی #عصرانه #restaurant #chicken #cooking
  • 114 0 4 hours ago
  • #آشپزى_ايرانى_براونى_شكلاتى_رنگى
‎مواد لازم:
‎تخم مرغ بزرگ
‎3 عدد
‎شکر
‎½1 پیمانه (300 گرم)
‎شکلات تلخ و شیرین
‎280 گرم
‎آرد همه منظوره
‎¼1 پیمانه ...
  • #آشپزى_ايرانى_براونى_شكلاتى_رنگى ‎مواد لازم: ‎تخم مرغ بزرگ ‎3 عدد ‎شکر ‎½1 پیمانه (300 گرم) ‎شکلات تلخ و شیرین ‎280 گرم ‎آرد همه منظوره ‎¼1 پیمانه (155 گرم) ‎روغن کانولا ‎½ پیمانه (120 میلی لیتر) ‎شیر سویا ‎⅓ پیمانه (80 میلی لیتر) ‎شکلات تلخ 50 درصد ‎⅓ پیمانه (25 گرم) ‎وانیل ‎2 قاشق چایخوری ‎بکینگ پودر ‎¾ قاشق چایخوری ‎نمک ‎½ قاشق چایخوری ‎شکر رنگی ‎حداقل 3 رنگ متفاوت ‎طرز تهیه: ‎فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) از قبل داغ کنید. با یک قاشق چایخوری روغن یک تابه ی مخصوص فر 23 در 33 سانتی‌متری را چرب کنید. کف آن کاغذ روغنی بیندازید به شکلی که کمی از لبه‌های آن آویزان باشد. با 1 قاشق چایخوری دیگر روغن روی کاغذ را هم چرب کنید. ‎شکلات را به شکل تکه‌های کوچک بشکنید یا خرد کنید و آن را در یک قابلمه دوجداره یا ماکروویو آب کنید. در ماکروویو 45 ثانیه حرارت دهید سپس هم بزنید سپس 30 ثانیه دیگر حرارت دهید و باز هم بزنید، در صورت لزوم 15 ثانیه دیگر حرارت دهید تا کامل آب شود. ‎وقتی شکلات آب شد، روغن و شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شیر سویا، تخم مرغ‌ها و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. نمک،‌بکینگ پودر و کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر آرد را در چهار نوبت اضافه کنید و بین هر نوبت به خوبی هم بزنید. مخلوط را با ملاقه داخل ظرف بکشید و آن را به صورت یک‌دست پهن و صاف کنید. ‎30 دقیقه تا زمانی که رویه‌ی براونی خشک به نظر برسد و به خلال دندانی که در وسط آن فرو می‌کنید یک مقدار از مواد چسبیده باشد در فر بپزید. بگذارید 30 دقیقه بماند و خنک شود سپس حداقل یک ساعت در فریزر قرار دهید. ‎مواد تزیینی را در کاسه‌های کم‌عمق کوچک بریزید. لبه‌های کاغذ روغنی را بگیرید تا براونی را از ظرف در بیاورید. لبه‌های براونی را به اندازه‌ی 1.25 سانتی‌متر برش دهید و کنار بگذارید و آن را به شکل نوارهایی به قطر 2 تا 2.5 سانتی‌متر برش دهید. هر نوار را به شکل مربع‌های کوچک برش دهید. ‎برای تزیین کردن رویه یا کف هر کدام از براونی‌ها را در مواد تزیینی دلخواه فشار دهید. تا سه روز در دمای اتاق در ظرف محفوظ از هوا و یا تا سه ماه در فریزر نگهداری کنید. ‎نوش جان #غذای_ایرانی #آشپزی_اصیل_ایرانی #آشپزی_خاص #آشپز_خانه #اشپزی #آشپزخانه #آشپزخانه_من #آشپزی_با_حرفه_ای_ها #آشپزی_باعشق #آشپزی_سالم #آشپزی_اصیل #غذای_محلی @gemfood #gemfood #رستورانگردی #فینگرفود #استریپس_مرغ #غذا #آشپزی #آموزش #شام #خوشمزه #لذیذ #ناهار #خوراک #رسپی #عصرانه #restaurant #chicken #cooking
  • 122 0 5 hours ago
  • #اسنك_بادنجان_و_موتزارلا
یک اسنک ساده و گرم برای زمان‌هایی‌که یک غذای ساده را به هر غذای مخصوص و گران‌قیمتی ترجیح می‌دهیم.
این اسنک در 50 دقیقه آما...
  • #اسنك_بادنجان_و_موتزارلا یک اسنک ساده و گرم برای زمان‌هایی‌که یک غذای ساده را به هر غذای مخصوص و گران‌قیمتی ترجیح می‌دهیم. این اسنک در 50 دقیقه آماده می‌شود برای سرو به تعداد 4 نفر مناسب است. مواد لازم: تخم‌مرغ 2 عدد درشت نمک و فلفل آسیاب شده به مقدار لازم نان خشک خرد شده ¾ پیمانه روغن‌زیتون برای سینی طبخ غذا بادمجان متوسط 500 گرم نان باگت 2 عدد (230 گرم) سس گوجه‌فرنگی 2 پیمانه پنیر موتزارلای خرد شده 250 گرم طرز تهیه: فر را از قبل روی دمای 250 درجه سانتیگراد گرم می‌کنیم. در کاسه‌ای کم عمق تخم‌مرغ‌ها را با 1 قاشق چایخوری نمک و ¼ قاشق چایخوری فلفل، می‌زنیم. خرده نان‌ها را در کاسه‌ای کم عمق پخش می‌کنیم. بادنجان را با پوست به حلقه‌های 2.5 سانتی برش می‌زنیم. سینی لبه‌دار فر را با روغن‌زیتون چرب می‌کنیم. حلقه‌های بادمجان را در تخم‌مرغ فرو می‌کنیم،‌ سپس آنها را به خرده نان‌ها طوری آغشته می‌کنیم که کل سطح‌شان پوشیده شود. بادمجان‌ها را به سینی فر منتقل می‌کنیم. بدون اینکه برشان گردانیم، برای حدود 15 تا 20 دقیقه آنها را می‌پزیم. در همان حال نان را از جهت طولی برش می‌دهیم و در حالی که قسمت برش خورده را به طرف بالا قرار داده‌ایم در سینی فر دیگری قرار می‌دهیم. به آرامی مرکز نان را فشار می‌دهیم تا گود شود. روی هر دو نیمه لایه‌ای از سس گوجه، بادمجان و پنیر می‌ریزیم. برای 6 تا 8 دقیقه تا وقتی که پنیر در نقاطی قهوه‌ای شود، آنها را در فر باقی می‌گذاریم تا کامل بپزند. #غذای_ایرانی #آشپزی_اصیل_ایرانی #آشپزی_خاص #آشپز_خانه #اشپزی #آشپزخانه #آشپزخانه_من #آشپزی_با_حرفه_ای_ها #آشپزی_باعشق #آشپزی_سالم #آشپزی_اصیل #غذای_محلی @gemfood #gemfood #رستورانگردی #فینگرفود #استریپس_مرغ #غذا #آشپزی #آموزش #شام #خوشمزه #لذیذ #ناهار #خوراک #رسپی #عصرانه #restaurant #chicken #cooking
  • 250 1 5 hours ago
  • پیجمون فوق العاده است😍😍😘
@ashpazi_negin
@ashpazi_negin
سلام ، تو پیج ما از لاغری و رژیم و نمی دونم چی چی و اینجور سوسول بازیا خبری نیست 😁👻😈 ی...
  • پیجمون فوق العاده است😍😍😘 @ashpazi_negin @ashpazi_negin سلام ، تو پیج ما از لاغری و رژیم و نمی دونم چی چی و اینجور سوسول بازیا خبری نیست 😁👻😈 یاد بگیرین ، بپزین ، بخورین همه باهم چاق بشیم😁😈😁 دوستای گلم با لایک و فالو به پیشرفت پیج کمک کنین 😘😘 دوستون دارم💙💙 @ashpazi_negin 🔥مواد لازم : 🔅روغن به مقدار لازم 🔅گوشت چرخ کرده نیم کیلو 🔅نمک به مقدار لازم 🔅فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم 🔅پیاز خرد شده 1 عدد 🔅سیر خرد شده 2عدد 🔅هویج خرد شده 2 عدد 🔅رب گوجه 2 ق.غ 🔅پاساتا یا پوره گوجه فرنگی یک و نیم پیمانه 🔅لازانیا نیمه پخته 8 ورقه 🔅سس بشامل 1/5 پیمانهآموزش درست کردنش توی خونه رو قبلا براتون گذاشتم ، 🔅پنیر پیتزا به مقدار لازم 🔅پنیر پارمسان به مقدار لازم 🔥دمای فر 180 درجه سانتیگراد زمان 20 دقیقه 💠دوستان طرز تهیه توی ویدئو کامل توضیح داده شد به نظرم باز اگه سوالی داشتین توی کامنتها بپرسین تا جوابتون رو بدم 🙏 ممنون که با لایکهاتون کمکمون میکنین تا دیده بشیم 💙💙 منبع از پیج دوست خوبمون👇 @ojaqfood پیجی پر از کلیپ آشپزی واسه کدبانوهای ایرانی با تک تک جزئیات یه نگاه بنداز عاشقش میشی😍😍😍🌹🌹💙💙💙 @ashpazi_negin @ashpazi_negin #آشپزی #خانه_داری #غذا #سلیقه #دستپخت #مزه #دسر #شام #ناهار #صبحانه #خلاقیت #شیرینی #پیتزا #ساندویچ #کلیپ_آشپزی #ژله #سوپ #سالاد #میان_وعده #خوراک #کیک_خونگی #فینگرفود #food #رستورانگردی #بستنی #ashpazi #شیرینی_خونگی #هنر #تهران}}}
  • 17 16 9 hours ago
  • ،😞😞😞😔😔😔😭😭😭😭😭😭
دوستان هرکس در حد توانش کمک کنه.
واقعا نیازمندن هستن 
آدرس.روبروی پارک جنگلی زیر تابلوی ۱۰۰متر تا سرعت گیر قبل کارخانه آل...
  • ،😞😞😞😔😔😔😭😭😭😭😭😭 دوستان هرکس در حد توانش کمک کنه. واقعا نیازمندن هستن آدرس.روبروی پارک جنگلی زیر تابلوی ۱۰۰متر تا سرعت گیر قبل کارخانه آلومینیوم زیر خیابان داخل کانال آب زندگی میکنن.تو این سرما واقعا نمیشه بیرون یه لحظه دوام اورد. اگه ممکن بود حضوری تشریف ببرید برای کمک. نیاز به #وسایل گرمایشی #پوشاک #محلی برای زندگی #خوراک #نبود منبع درآمد
  • 106 3 9 hours ago
  • سلام خوبیدزندگی بروفق مرادتان باد... مواد لازم برای تهیه ی کیک فنجانی بدون فر

آرد 8 قاشق غذاخوری

روغن مایع 6 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 2 عدد

شیر 10 ...
  • سلام خوبیدزندگی بروفق مرادتان باد... مواد لازم برای تهیه ی کیک فنجانی بدون فر آرد 8 قاشق غذاخوری روغن مایع 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد شیر 10 قاشق غذاخوری شکر 7 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری سرخالی- در صورت تمایل طرز تهیه ی کیک فنجانی بدون فر قبل از شروع کار فنجانها را انتخاب کنید و حتما دقت کنید که نسبت به گرما حساس نباشن که موقع پخت بشکنن. یکی از فنجانها را داخل قابلمه بذارین و به اندازه ی نصف قد فنجان داخل قابلمه آب بریزین و بذارین تا جوش بیاد. شیر و تخم مرغ رو هم از قبل بیرون بذارین تا به دمای محیط برسه. آرد رو به همراه بیکینگ پودر و وانیل سه بار الک کنید. توصیه میکنم برای داشتن یه کیک پوک و خوشمزه حتما این کار رو در همه ی کیک ها انجام بدین. شکر رو هم به مواد خشکتون اضافه کنید .تخم مرغ رو داخل مواد بشکونید و با چنگال کاملا مخلوط کنید. اگه مرتب هم بزنید کاملا مواد با هم مخلوط و یه دست میشن. در این مرحله شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنین تا مواد یک دست بشه. اگه دوست داشتین که کیک فنجانیتون کاکائویی بشه 2 قاشق غذاخوری کاکائو رو هم داخل مایه کیک الک کنید و هم بزنین. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده داخل فنجونارو با روغن چرب کنید و به اندازه ی نصف فنجان رو مایه ی کیک بریزین و بذارین داخل قابلمه. حرارت رو کم کم کنید و روی در قابلمه هم دمکنی بذارین تا بخار آب داخل فنجونا جمع نشه. برای پخت این کیک 20 دقیقه زمان لازمه که باید در قابلمه بسته باشه و روی اون حتما دمکنی باشه و اصلا در رو برندارین چون پف کیکها می خوابه و بعد از 20 دقیقه شعله رو خاموش کنید 10 دقیقه با در بسته بهش استراحت بدین. حالا کیک شما آمادست. برای زیبایی بیشتر می تونید داخل فنجانها از کاغذ روغنی استفاده کنید. نکته: می توانید در صورت تمایل این کیک را بدون پودر کاکائو تهیه کنید. بدترین نوع فنجان برای تهیه این کیک، فنجان شیشه ای است. برای خارج کردن کیک از فنجان کافیه با چاقو دور کیک را جدا کنید. به راحتی از ظرف می شود. ** این مقدار مواد برای 5 تا فنجان کاپ کیک کافی است. لطفا روی تگ های زیر کلیک کنید(: #food #yum #instafood #dinner #TagsUpLikes #lunch @tagsuplikes #breakfast #eating #eat #hungry #hot #foods #غذا #شام #ناهار #صبحانه #خوردن #گرسنه #گرم #غذاها #لذیذ #رستوران #گرسنگی #کاپ #کیک #خوردنی #خوراک #خوراکی
  • 46 2 10 hours ago
  • 🎉 يه مسابقه🎉
بنظرت چند چند ميشه؟!⚽️🧐🤔🏆
از بین کسانی که نتيجه درست بازى عمان و ايران رو کامنت کنند به قید قرعه سه نفر شارژ ١٠ هزار تومنی کیف پو...
  • 🎉 يه مسابقه🎉 بنظرت چند چند ميشه؟!⚽️🧐🤔🏆 از بین کسانی که نتيجه درست بازى عمان و ايران رو کامنت کنند به قید قرعه سه نفر شارژ ١٠ هزار تومنی کیف پول دریافت میکنه 😊 👈🏻لطفا نتيجه رو بصورت يك عدد دو رقمى كه عدد سمت چپ نشان دهنده ى تعداد گل هاى تيم ايران و عدد سمت راست نشان دهنده ى تعداد گل هاى تيم عمان ميباشد رو كامنت كنيد👌🏻 ⏳مهلت شرکت در مسابقه تا فردا ساعت ٢٠ قبل از بازى ايران و عمان ⚽️ 📱قورمه،اپلیکیشن سفارش آنلاین غذا دراهواز📱 ‏@ghormeh.ir #غذا #سفارش #سفارش_آنلاین_غذا #قورمه #خوراک #اپلیکیشن_غذا #قلمبه #انواع_غذا #نصب #مهمون_قورمه
  • 121 49 13 hours ago
  • .
برای سفارش دادن از طریق منّو فقط کافیه:
. 
1. کد میزی که دورش نشستین رو وارد کنید. 🤔
. 
2. از دسته بندی مورد نظر، سفارشتون رو انتخاب کنید. 😋
. ...
  • . برای سفارش دادن از طریق منّو فقط کافیه: . 1. کد میزی که دورش نشستین رو وارد کنید. 🤔 . 2. از دسته بندی مورد نظر، سفارشتون رو انتخاب کنید. 😋 . 3. اگر عجله دارید یا رژیم هستید میتونید توضیحاتی رو به سفارشتون اضافه کنید تا در حد امکان سفارش شما مطابق میل شما آماده بشه. 😃 . 4. سفارش رو ارسال کنید. 😌💪 . حالا دیگه باید منتظر باریستا باشید که با سفارشتون میاد خدمتتون 😉🌷 . #منّو #این_یه_چیز_جدیده
  • 67 5 13 hours ago
  • زمانی که کودک شروع به غذا خوردن میکنه و دیگه غذاهاش از حالت پوره و سوپ میکس شده تغییر میکنه یکی از نکات مهم برای افزایش اشتهای کودک ظاهر غذاست که ک...
  • زمانی که کودک شروع به غذا خوردن میکنه و دیگه غذاهاش از حالت پوره و سوپ میکس شده تغییر میکنه یکی از نکات مهم برای افزایش اشتهای کودک ظاهر غذاست که کودک رو به خوردن و البته کامل خوردن غذا تشویق میکنه. مامان های با سلیقه غذا های کودکشون رو به بهترین نحو تزیین میکنن. اینم چند تا ایده برای تزیین تخم مرغ برای صبحانه #غذا #کودک #تزیین #اشتها #سوپ #خوراک #تشویق #سلیقه #نکته #مهم #پوره #صبحانه #تخم مرغ #ایده
  • 6 0 14 hours ago
  • 🌾
چند نمونه از مراقبت های لازم از گوساله

ناف گوساله پس از تولد باید توسط محلول ۱۰ درصد ید و یا تنتورید و همچنین اسپری انتی بیوتیک دار همانند اسپر...
  • 🌾 چند نمونه از مراقبت های لازم از گوساله ناف گوساله پس از تولد باید توسط محلول ۱۰ درصد ید و یا تنتورید و همچنین اسپری انتی بیوتیک دار همانند اسپری های اكسي تتراسايكلين و يا كلرامفنيكل کاملا تمیز و ضدعفونی شود. این کار به منظور جلوگیری از عفونت و تورم این ناحیه از بدن گوساله انجام میپذیرد برای جلوگیری از فتق نافی گوساله تازه به دنیا امده و ورود روده ها به کیسه بهتر میباشد به گاو های ابستن در اخرین ماه های بارداریشان مکمل های غذایی و ویتامین های مورد نیازشان داده شود و همچنین نیکوتر است به مقدار ۲۰  میلی لیتر ویتامین AD3E هرکدام دو بار نخستین در ماه هفتم و دومین امپول دو هفته پیش از زایمان به گاوها تزریق شود. #خوراک #دام #طیور #دامداری #گاوداری #مرغ #گاو #دام_طیور #مزرعه #پرورش #کشاورزی #فروش #گیاه #باغ #میوه #باغبان #غاز #شتر_مرغ #شیر #جو #گندم #ذرت #کنجاله #غاز #طعم_دهنده #کلزا #چارپا #charpa
  • 473 1 14 hours ago
  • تولدم شد و یک ‌سال دیگه هم گذشت…
اولش همه شبیه هم هستیم،کوچولو و کچل!
حتی صداهامون هم شبیه به هم‌دیگه‌ست.
با اولین گریه بازی شروع می‌شه هی بزرگ می‌...
  • تولدم شد و یک ‌سال دیگه هم گذشت… اولش همه شبیه هم هستیم،کوچولو و کچل! حتی صداهامون هم شبیه به هم‌دیگه‌ست. با اولین گریه بازی شروع می‌شه هی بزرگ می‌شیم بزرگ و بزرگ‌تر اون‌قدر بزرگ که یادمون می‌ره یه روز کوچولو بودیم! دیگه هیچ چیزی‌مون شبیه به هم نیست، حتی صداهامون. گاهی با هم می‌خندیم، گاهی به هم! گاهی دوست می‌داریم و گاهی متنفر می‌شیم. یک سال دیگه گذشت یک سال دیگه گذشت و باید صفحهٔ سفید دیگه‌ای که پیش روم گذاشتن‌و پر کنم. خدا کنه امسال رو سفید باشم و صفحه‌م رو کم‌غلط تحویل بدم. یک سال گذشت یک سالی که نمی‌دونم توش واقعاً تونستم با مشکلات خودم کنار بیام؟ تونستم همونی باشم که می‌خواستم؟ تونستم بعضی از عیب‌هام رو برطرف کنم؟ تونستم کسی رو نرنجونم؟ تونستم دل کسی رو شاد کنم؟ نمی‌دونم… باید فکر کنم… شاید اون‌جوری که می‌خواستم باشم، نبودم ولی یک سال دیگه گذشت اونم خیلی سریع! روز قشنگیه همیشه روز تولد آدم قشنگه و وقتی همهٔ اون‌هایی که دوستت دارن کنارتن و تولدت رو بهت تبریک می‌گن، تازه می‌فهمی چه‌قدر زیادن آدم‌هایی که دوستت دارن! و این خودش روزت رو قشنگ‌تر می‌کنه. و خیلی خیلی خوشحالم که خونواده خوب و دوستانی خوب دارم که این شب رو برام زیباتر کردن ،دوستون دارم مرسی عزیزانم #کیک خامه ای #سبد آرزوهام #رز فوندانت #شام #تولد #جشن #مهمونی #nasrin #notash #نسرین #سفارش #آموزش #چیز کیک بوقلمون #همبرد #رول اسفناج #بال اسپایسی #ماست موسیر #زیتون پرورده #دسر فرانسوی #سالاد کلم #سالاد سبز #خوراک زبان #خوراک بره #جوجه شکم پر #باقالی پلو وووووو،،،،،،،،،زینت میز پذیراییم بودن
  • 107 73 15 hours ago
  • #سوپ
Follow 👉@dig_sar_ashpaz👈
Credit 📽📽👉@homecookingshow👈

سلام شب سرد 🕣🌚🌪 زمستانی همه دوستان بخیر و شادی. امیدوارم تو این سرما دل همه گرم...
  • #سوپ Follow 👉@dig_sar_ashpaz👈 Credit 📽📽👉@homecookingshow👈 سلام شب سرد 🕣🌚🌪 زمستانی همه دوستان بخیر و شادی. امیدوارم تو این سرما دل همه گرم و شاد باشه. آموزش یک سوپ 🍜 سبزیجات 🥦 با ذرت 🌽 لذیذ و خوشمزه 😋، که تو این سرمای زمستون بسیار بسیار خوردن دارد. مواد لازم ذرت ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم آرد ذرت ۲ قاشق غذاخوری روغن ۲ قاشق چای خوری سیر ۲ حبه ساقه سبز پیازچه هویج ۱ عدد مقداری لوبیا سبز کلم پیچ ۱/۲ پیمانه ساقه کرفس ۱ عدد  طرز تهیه ابتدا ذرت را در آب جوش قرار می دهیم تا آبپز شود سپس دانه های ذرت را از ساقه آن جدا می کنیم سپس نیمی از دانه های جدا شده را درون غذاساز یا مخلوط کن قرار می دهیم تا به شکل پوره شود سپس ۱ قاشق غذاخوری کره را درون ماهی تابه می ریزیم و دانه های ذرت و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم را به ماهی تابه اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و مقداری آب گرم را به مواد درون ماهی تابه اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و پوره ذرت را که آماده کرده بودیم درون آب می ریطیم و مخلوط می‌کنیم و درب ماهی تابه را می گذاریم تا به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزد. سپس ۱ قاشق غاخوری آرد ذرت را با ۳ یا ۴ قاشق غذخوری آب خوب مخلوط می کنیم و به مواد درون ماهی تابه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا کمی مخلوط درون ماهی تابه غلیظ شود، بعد از آن ۲ قاشق چای خوری روغن را درون یه قابلمه می ریزیم سپس ۲ حبه سیر خرد شده را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم بعد ۱ عدد ساقه سبز پیازچه خرد شده را اضافه کرده و تفت داده و بعد ۱ عدد هویج نگینی شده، مقداری لوبیا سبز خرد شده، ۱/۲ پیمانه کلم پیچ خرد شده، ۱ عدد ساقه کرفس خرد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه را به یابلمه اضافه می کنیم و تفت می دهیم و مقداری آب را با آن اضافه می کنیم و درب قابلمه رد می گذاریم تا سبزیجات پخته شود بعد از آن ذرت پخته شده را به سبزیجات اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و مقداری ساقه پیازچه خرد شده را اضافه می‌کنیم و بعذ مخلوط ۱ قاشق غذاخوری آرد ذرت و آب را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا سوپ غلیظ شده و جا بیفتد. #سوپ #ذرت #سبزیجات #زمستان #آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #ایده_های_خلاقانه #ایده #خودمپز #دیگ_سرآشپز #تست #شام #خوشمزه #لذیذ #خوراک #مهمانی #پیش_غذا #آشپزی_با_عشق #هنر_آشپزی #کدبانوگری #رسپی #عصرانه #cooking #food #soup 📖📝translate by: 👉@dig_sar_ashpaz👈
  • 60 0 16 hours ago
  • #خوراک_مرغ 
مواد لازم:
#روغن_بادام_زمینی : ۱ قاشق غذاخوری
#پیاز_قرمز : ۱ عدد
#سیر : ۳ حبه
#پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری
#فلفل_قرمز : ۱/۲ قاشق چایخوری
#...
  • #خوراک_مرغ مواد لازم: #روغن_بادام_زمینی : ۱ قاشق غذاخوری #پیاز_قرمز : ۱ عدد #سیر : ۳ حبه #پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری #فلفل_قرمز : ۱/۲ قاشق چایخوری #زیره : ۱/۲ قاشق چایخوری #گشنیز : ۱ قاشق چایخوری #پونه : ۱ قاشق چایخوری #فلفل_سیاه : ۱/۲ قاشق چایخوری #لوبیا_سیاه : ۱ پیمانه #سینه_مرغ : ۵ عدد #نمک : ۱ قاشق چایخوری #سس_آنچیلادا : ۲ پیمانه #آرد : ۱/۴ پیمانه #آب : ۱/۴ پیمانه #پنیر_چدار : ۴ پیمانه طرز تهیه ابتدا پیاز قرمز خرد شده را درون ماهیتابه با روغن بادام زمینی کمی تفت دهید سپس سیر خرد شده را به همراه پاپریکا، فلفل قرمز، گشنیز، پونه و فلفل سیاه اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس لوبیا سیاه پخته شده، سینه مرغ آبپز رشته شده، نمک و یک پیمانه سس آنچیلادا👇👇 اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس در یک ظرف آرد و آب را با هم مخلوط کنید و گوشه های نان ترتیلا را طبق فیلم کمی خمیر بزنید و بر روی هم قرار دهید سپس یک لایه پنیر چدار رنده شده را بر روی نان ترتیلا قرار دهید و بر روی آن مخلوط مرغ و مجددا بر روی آن یک لایه پنیر چدار قرار دهید و نان را بغچه کنید و درون سینی فر قرار داده و یک پیمانه از سس آنچیلادا روی بغچه ریخته و بر روی آن مقداری پنیر چدار رنده شده بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پخته شود. نوش جان 😄😍 👆👆 طرز تهیه : روغن، آرد و فلفل سیاه را در یک قابلمه متوسط بریزید. سپس روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط کنید. به هم زدن ادامه دهید تا مواد به جوش آید. زمانی که به جوش آمد یک دقیقه روی حرارت هم بزنید. حال آب، رب گوجه فرنگی، زیره، پودر سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش آید. زمانیکه به جوش آید سس کمی غلیظ تر خواهد شد. نمک را اضافه کنید و سس آماده استفاده است. @sadegh_food #صادق_فود #رستورانگردی #رولت #خوراک #غذا #آشپزی #شام #فینگرفود #sadegh_food #restaurant #cooking #food #chicken
  • 1507 8 16 hours ago
  • #خوراک_مرغ 
مواد لازم:
#روغن_بادام_زمینی : ۱ قاشق غذاخوری
#پیاز_قرمز : ۱ عدد
#سیر : ۳ حبه
#پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری
#فلفل_قرمز : ۱/۲ قاشق چایخوری
#...
  • #خوراک_مرغ مواد لازم: #روغن_بادام_زمینی : ۱ قاشق غذاخوری #پیاز_قرمز : ۱ عدد #سیر : ۳ حبه #پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری #فلفل_قرمز : ۱/۲ قاشق چایخوری #زیره : ۱/۲ قاشق چایخوری #گشنیز : ۱ قاشق چایخوری #پونه : ۱ قاشق چایخوری #فلفل_سیاه : ۱/۲ قاشق چایخوری #لوبیا_سیاه : ۱ پیمانه #سینه_مرغ : ۵ عدد #نمک : ۱ قاشق چایخوری #سس_آنچیلادا : ۲ پیمانه #آرد : ۱/۴ پیمانه #آب : ۱/۴ پیمانه #پنیر_چدار : ۴ پیمانه طرز تهیه ابتدا پیاز قرمز خرد شده را درون ماهیتابه با روغن بادام زمینی کمی تفت دهید سپس سیر خرد شده را به همراه پاپریکا، فلفل قرمز، گشنیز، پونه و فلفل سیاه اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس لوبیا سیاه پخته شده، سینه مرغ آبپز رشته شده، نمک و یک پیمانه سس آنچیلادا👇👇 اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس در یک ظرف آرد و آب را با هم مخلوط کنید و گوشه های نان ترتیلا را طبق فیلم کمی خمیر بزنید و بر روی هم قرار دهید سپس یک لایه پنیر چدار رنده شده را بر روی نان ترتیلا قرار دهید و بر روی آن مخلوط مرغ و مجددا بر روی آن یک لایه پنیر چدار قرار دهید و نان را بغچه کنید و درون سینی فر قرار داده و یک پیمانه از سس آنچیلادا روی بغچه ریخته و بر روی آن مقداری پنیر چدار رنده شده بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پخته شود. 👆👆 طرز تهیه : روغن، آرد و فلفل سیاه را در یک قابلمه متوسط بریزید. سپس روی حرارت متوسط قرار داده و با هم مخلوط کنید. به هم زدن ادامه دهید تا مواد به جوش آید. زمانی که به جوش آمد یک دقیقه روی حرارت هم بزنید. حال آب، رب گوجه فرنگی، زیره، پودر سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش آید. زمانیکه به جوش آید سس کمی غلیظ تر خواهد شد. نمک را اضافه کنید و سس آماده استفاده است. @sadegh_food #صادق_فود #رستورانگردی #رولت #خوراک #غذا #آشپزی #شام #فینگرفود #sadegh_food #restaurant #cooking #food #chicken
  • 3202 29 16 hours ago